Стан­ция Карана нахо­дится в черте извест­ного мно­гим путе­ше­ствен­ни­кам города Убуд почти в самом цен­тре ост­рова. Рас­по­ла­га­ется она посреди живо­пис­ней­ших рисо­вых полей с потря­са­ю­щим видом на 2 зна­ме­ни­тых Балий­ских вул­кана, у под­но­жья кото­рых и рас­тет весь балий­ский кофе. Ягоды посту­пают на стан­цию с ферм высо­той 1400 — 1500 м. Вла­де­лец стан­ции Родни Глик, скуль­птор по дереву из Австра­лии, пере­ехал на Бали очень давно и открыл кофейню Seniman’s широко извест­ную у тех, кто оста­нав­ли­ва­ется в Убуде. Родни собрал команду про­фес­си­о­на­лов из сотруд­ни­ков обжарки и кофейни и орга­ни­зо­вал пере­до­вую кофей­ную стан­цию. У стан­ции огром­ный потен­циал, пре­крас­ная команда и отлич­ный кофе.

Наш новый кофе из Папуа Новой Гви­неи, и, в отли­чие от дру­гих лотов из дан­ного реги­она, он не имеет дол­гой и бога­той исто­рии. Неболь­шой лот с восточ­ного высо­ко­го­рья реги­она Каби­уфа — резуль­тат ини­ци­а­тивы мест­ного пред­при­ни­ма­теля Мои­сея Вена­пуэ, кото­рый в 2019 году начал изу­чать луч­шие кофей­ные прак­тики. Это побу­дило его совер­шен­ство­вать свои пред­при­ни­ма­тель­ские навыки, и он начал крайне вдум­чиво заку­пать кофе в реги­оне. Он осно­вал стан­цию по закупке ягод и соору­дил неболь­шую, но эффек­тив­ную стан­цию мытой обра­ботки прямо на зад­нем дворе сво­его дома. Чем обес­пе­чил посто­ян­ный кон­троль за фер­мен­та­цией и суш­кой кофе.